CENA DE NOCHEVIEJA EN EL RIVO ON THE SPREE

El RIVO es sinónimo de cocina sofisticada, servicio atento y un ambiente muy íntimo a la altura de los ojos del Spree. Con el cambio de año en la víspera de Año Nuevo 2022/23, el RIVO se transforma en un lugar mágico en medio del ajetreo y el bullicio de la víspera de Año Nuevo en el Oberbaumbrücke de Berlín.

Le damos la bienvenida a partir de las 19:00 h con una copa de champán y le mostramos sus asientos. Disfrute de la vista de las terrazas iluminadas y del Spree desde allí.

A partir de las 20h comienza para ti un menú de 5 platos muy especial, que solo podrás encontrar en nuestra carta de Nochevieja. Por supuesto, le serviremos los vinos correspondientes con todos los platos, pero los tragos largos también están incluidos en el precio de su boleto.

La cena finaliza alrededor de las 2:00 a. m.

El menú:

Sopa de Langosta
Achicoria roja | Maki de crustáceos

Apio al horno
puerro de invierno | Alforfón
goma | Garra de oso de pradera

Lubina
Rábano Fermentado | Limón de Amalfi
Salsifí | Beurre Blanc

Dos clases de cría de ciervo
repollo petti | Williams membrillo
Rollo de alcachofa de Jerusalén | Jugo de trufa

Cheesecake de Calabaza
Helado de bayas y yogur