Cada año te invitamos a nuestra colorida fiesta de Nochevieja. Celebre una fiesta de Nochevieja inolvidable en Berlín en Ku’damm con todo lo que la acompaña. Puede esperar un buffet extenso y de alta calidad con una bebida de tarifa plana y un asiento por SOLO 120 €. Por supuesto, también hay música adecuada y puede bailar sus calorías en nuestra pequeña pista de baile inmediatamente después de la cena.
El buffet de Nochevieja
Entrantes:
+ Ostras de roca francesa y almejas verdes con limones y limas en hielo
+ Cóctel de camarones con piña y champiñones
+ Ensalada de quinua con remolacha, vinagre de frambuesa y nueces tostadas
+ Gravlax con salsa de miel y mostaza y mini buñuelos
+ Composición de ensalada con diversos condimentos como tocino, queso de oveja, parmesano, aceitunas, picatostes, tiras de pollo, ...
+ Antipasti de verduras en escabeche como calabacín, berenjena, pimientos, hinojo, ...
+ Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula, parmesano y piñones
+ Ensalada de cous cous con gajos de aguacate marinado y guindilla
+ Mozzarella a la Caprese con tomates cherry y pesto de albahaca
Sopa
+ Sopa de patata berlinesa con trufa de invierno y tiras de pato
Plato principal
+ Rosbif con salsa tártara y patatas fritas
+ Pollo crujiente, alitas de pollo, albóndigas berlinesas y escalope pequeño con varios aderezos y salsas
+ Muslo de pavo entero con salsa de granada, calabaza hokkaido y + papa gratinada
+ Salchichas de verduras sobre ragú de setas
+ Langostinos Tigre en mantequilla de hierbas con salsa de mango
Postre
+ Fuente de chocolate con arreglo de frutas y varios cereales
+ Creme brülee con azúcar de caña
+ Cold dog estilo Berlín, así como helado de albahaca con vinagre balsámico viejo de la copa
+ Variación de queso de una tabla de madera con mostaza naranja y uvas
+ Martes, 31 de diciembre de 2019 - 10 p.m.
+ Admisión a partir de 18 años
+ Música: pop, listas de éxitos, 80, 90, éxitos y todo lo que sea divertido.
+ Desde 120 €